El Mercado Colón es uno de los sitios de moda para el ocio valenciano, sus inicios se remontan a la actividad de los mercaderes, que comercializaban alimentos y llenaban de sabor y calidad las cestas de sus fieles compradores.
Estos mercaderes, ubicados en la planta baja, junto a los dos restaurantes de Ricard Camarena (Habitual y Coca Loka), Steve Anderson (Ma Khin Café) y Diego Laso (Momiji) y unido a los dos espacios de ocio (Las Cervezas del Mercado y Down Lounge), constituyen las arterias del corazón, que bombea emanando calidad y gastronomía gourmet desde la parte inferior de éste emblemático lugar. Su razón de ser se basa en la pasión por el producto de mercado y la experiencia gourmet pensada al detalle.
En el corazón del mercado podrás encontrar el mejor producto de charcutería, pescadería, frutería y verdulería, y junto a sus espacios de restauración, os permitirán viajar a través de un desfile de sabores del mundo.
Este espacio tranquilo y sofisticado, caracterizado por la diversidad de sus cartas, y por la cercanía y cariño que los diferentes puestos ponen en todo lo que hacen, hacen de la parte inferior el lado más íntimo y especial del Mercado Colón.
Con la campaña “El Corazón del Mercado” quieren recordar a sus visitantes toda la magia que se respira abajo, y para hacer ver que lo que sucede allí merece ser descubierto.
Si eres un amante de los sabores mediterráneos, los platos fusión o las notas orientales, si te consideras un cocinitas empedernido y apuestas por el mejor producto, si eres de dejarte caer un día entre semana para disfrutar de una buena cerveza nacional, internacional o artesanal, o con una copa con amigos, … El corazón del mercado va a conquistar con creces el tuyo.
Todo esto y mucho más podrás encontrarlo al bajar las escaleras para adentrarte en el corazón del mercado. ¿Te animas?
