Situada en un valle evocador, Ayora se encuentra rodeada de paisajes naturales de una belleza y biodiversidad que te enamorarán, además de tener un patrimonio, una historia y un calendario de festividades verdaderamente interesantes. ¡Ven a descubrirlo por ti mismo durante este mes!
¿Qué ver y hacer en Ayora?
Ayora es una localidad con un patrimonio arquitectónico fascinante. Durante una visita por su casco histórico, puedes disfrutar de la majestuosidad de la Iglesia de Santa María la Mayor, la serenidad de la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, la mística Cruz Cubierta del siglo XV y su animada lonja. Además, distintos barrios y plazas te invitan a pasear y explorar. No olvides visitar la Plaza Mayor, el Parque de los Morerales, la calle Marquesa de Zenete, el Barrio de la Solana, el Barrio de los Altos, el Barrio de Santa Bárbara y el Barrio de Santa Lucía. En su casco urbano, encontrarás diversas rutas para organizar tu recorrido, como la del Hilo Rojo, que te guiará a través de tradiciones y anécdotas, o en sus alrededores, la Ruta de las Ermitas.
En los alrededores de esta localidad, no puedes perderte una visita al Castillo de Ayora, de origen árabe, o explorar los numerosos parajes naturales llenos de interés, como La Hunde, La Sierra, Palomera o Montemayor. ¡Con un poco de suerte, podrás avistar aves rapaces, ciervos o muflones!
Otro tesoro de Ayora son sus yacimientos arqueológicos, como el Abrigo de Tortosilla y sus pinturas rupestres que representan escenas de caza o la recolección de miel. Y, sin duda, la miel es la excusa alrededor de la cual esta localidad cobra vida durante unos días en el mes de octubre, cuando celebra el Primer Corte de la Miel, una feria y fiesta realmente destacada que no deberías perderte, al igual que sus singulares carnavales.
Comer en Ayora durante esta festividad puede ser una gran excusa para planear una escapada. ¡No te vayas sin probar su miel, sus gazpachos, sus embutidos o sus dulces! La lista de cosas que ver y hacer en Ayora es realmente extensa. ¡Comienza a descubrirla por ti mismo!
XXII Edición del Primer Corte de la Miel – 11 al 15 de Octubre de 2023 –
Ayora se engalana del 11 al 15 de octubre de 2023 para recibir la XXII edición del Primer Corte de la Miel, un evento apícola, gastronómico, turístico y cultural de gran envergadura que tiene como hilo conductor la miel, un producto que destaca por su calidad y esencia en esta región.
Durante estos días, los visitantes tendrán la oportunidad de disfrutar de una variada gama de actividades culturales y turísticas, probar productos ofrecidos por diversos stands gastronómicos, tanto locales como de otras partes de nuestro territorio, y, por supuesto, conocer a fondo el mundo de la miel y la apicultura. A continuación, te presentamos el programa de eventos para este año 2023:
Miércoles 11 de octubre
18:00 – Inauguración de la XXII Edición de “El Primer Corte de la Miel”, en La Glorieta. Apertura oficial del recinto ferial. Actuación de “EME Urban Dance”.
18:15 – Demostración en vivo del corte de la miel, en la fuente de La Negrita.
23:00 – Cierre del recinto ferial.
Jueves 12 de octubre
9:15 – Visita guiada al Poblado Íbero de Castellar de Meca (Inscripción e información en www.ayoracultura.es). Desplazamiento en vehículo propio.
9:30 – Visita guiada a las Pinturas Rupestres del Abrigo de Tortosilla. Desplazamiento con vehículo propio (Inscripción e información en www.ayoracultura.es).
10:00 – Apertura del Recinto Ferial.
10:15 – Visita guiada al Centro de Interpretación Apícola (Inscripción e información en www.ayoracultura.es ).
10:30 – Visita guiada a las Pinturas Rupestres del Abrigo de Tortosilla. Desplazamiento con vehículo propio. (Inscripción e información en www.ayoracultura.es).
10:45 – Visita guiada al castillo (Inscripción e información en www.ayoracultura.es).
11:15 – Vuelo de Aves Rapaces, en la explanada de Sta. María la Mayor- Castillo.
11:30 – Ponencia “Apicultura y miel en la antigüedad” por David Quixal (Dept. de prehistoria, arqueología e historia antigua. U. Valencia).
11:45 – Demostración en vivo del corte de la miel, en la fuente de La Negrita.
12:00 – Concierto del Grupo “Pitabalet” de Ayora y “Canyes i baquetes” de Moixent, en la fuente de La Negrita.
13:00 – Demostración en vivo del corte de la miel, en la fuente de La Negrita.
13:00 – Degustación de gazpachos ayorinos, en el ensanche de la calle Peinada.
13:15 – Vuelo de aves rapaces, en la explanada de Sta. María la Mayor- Castillo.
16:00 – Vuelo de aves rapaces, en la explanada de Sta. María la Mayor-Castillo.
16:15 – Taller de “Traumatropo” (destinada a niños de 4 a 10 años) en el Centro de Interpretación Apícola. Plazas limitadas hasta completar aforo.
17:00 – Demostración en vivo del corte de la miel, en la fuente de La Negrita.
17:00 – Visita guiada al Castillo (Inscripción e información en www.ayoracultura.es).
18:00 – Visita guiada a la Iglesia de Ntra. Sra. de la Asunción (organizada por la Parroquia).
18:15 – Vuelo de aves rapaces, en la explanada de Sta. María la Mayor- Castillo.
18:20 – Taller de colmenas prehistóricas (destinada a niños de 8 a 14 años) en el Centro de Interpretación Apícola. Plazas limitadas hasta completar aforo.
18:30 – Demostración en vivo del corte de la miel, en la fuente de La Negrita.
19:00 – Concierto de la Coral “Vicente Martí i Soler” en la Iglesia de Sta. María la Mayor. Entrada libre.
19:00 – «Narración teatralizada de la vida de D. Rodrigo de Mendoza, I marqués del Zenete y señor de Ayora» en el V Centenario de su muerte. Por Asociación de Teatro Ayora Ana Martínez Murcia, en la plaza de la Iglesia de Ntra. Sra. de la Asunción.
23:00 – Cierre del recinto ferial.
Viernes 13 de octubre
9:15 – Visita guiada al Poblado Íbero de Castellar de Meca (Inscripción e información en www.ayoracultura.es). Desplazamiento en vehículo propio.
9:30 – Visita guiada a las Pinturas Rupestres del Abrigo de Tortosilla. Desplazamiento con vehículo propio (Inscripción e información en www.ayoracultura.es).
10:00 – Apertura del Recinto Ferial.
10:15 – Vuelo de Aves Rapaces, en la explanada de Sta. María la Mayor- Castillo.
10:20 – Visita guiada al Centro de Interpretación Apícola (Inscripción e información en www.ayoracultura.es).
10:30 – Visita guiada a las Pinturas Rupestres del Abrigo de Tortosilla. Desplazamiento con vehículo propio. (Inscripción e información en www.ayoracultura.es).
11:15 – Visita guiada al castillo (Inscripción e información en www.ayoracultura.es).
11:30 – Ponencia “La Apicultura en la actualidad” por Mª Isabel Murcia Campos de la Cooperativa Apícola ANAE en La Lonja.
11:45 – Demostración en vivo del corte de la miel, en la fuente de La Negrita.
12:30 – Ruta Renacentista (Inscripción e información en www.ayoracultura.es).
13:00 – Demostración en vivo del corte de la miel, en la fuente de La Negrita.
13:00 – Degustación de gazpachos ayorinos, en el ensanche de la calle Peinada.
13:00 – Vuelo de aves rapaces, en la explanada de Sta. María la Mayor- Castillo.
16:00 – Vuelo de aves rapaces, en la explanada de Sta. María la Mayor-Castillo.
17:00 – Visita guiada al Castillo (Inscripción e información en www.ayoracultura.es).
17:30 – Demostración en vivo del corte de la miel, en la fuente de La Negrita.
18:00 – Visita guiada a la Iglesia de Ntra. Sra. de la Asunción (organizada por la Parroquia)
18:15 – Vuelo de aves rapaces, en la explanada de Sta. María la Mayor- castillo.
18:30 – Demostración en vivo del corte de la miel, en la fuente de La Negrita.
19:00 – Espectáculo “El bosque encantado” salida del Centro de Interpretación Apícola.
19:00 – «Narración teatralizada de la vida de D. Rodrigo de Mendoza, I marqués del Zenete y señor de Ayora» en el V Centenario de su muerte. Por Asociación de Teatro Ayora Ana Martínez Murcia, en la plaza de la Iglesia de Ntra. Sra. de la Asunción.
19:15 – Concurso de mieles claras y oscuras, en La Lonja.
23:00 – Cierre del recinto ferial.
Sábado 14 de octubre
9:15 – Visita guiada al Poblado Íbero de Castellar de Meca (Inscripción e información en www.ayoracultura.es ). Desplazamiento en vehículo propio.
9:30 – Visita guiada a las Pinturas Rupestres del Abrigo de Tortosilla. Desplazamiento con vehículo propio (Inscripción e información en www.ayoracultura.es).
10:00 – Apertura del Recinto Ferial.
10:15 – Vuelo de Aves Rapaces, en la explanada de Sta. María la Mayor- Castillo.
10:20 – Visita guiada al Centro de Interpretación Apícola (Inscripción e información en www.ayoracultura.es ).
10:30 – Visita guiada a las Pinturas Rupestres del Abrigo de Tortosilla. Desplazamiento con vehículo propio. (Inscripción e información en www.ayoracultura.es).
11:15 – Visita guiada al castillo (Inscripción e información en www.ayoracultura.es).
11:30 – Demostración de la elaboración de tortas de gazpachos tradicionales en la calle Peinada.
11.30 – Concurso de “Platos Dulces y Salados”, en La Lonja.
11:45 – Demostración en vivo del corte de la miel, en la fuente de La Negrita.
12:00 – Ponencia “Composición nutricional de la miel y sus derivados” por Diana Benejama en la Casa de la Cultura.
12:15 – Concierto “Big Band” por la Sociedad Musical Ayorense en la fuente de La Negrita.
12:30 – Cata de aceite local de la almazara “VALLAYCO” en La Lonja.
13:00 – Degustación de gazpachos ayorinos, en la calle Peinada.
13:00 – Demostración en vivo del corte de la miel, en la fuente de La Negrita.
13:15 – Vuelo de aves rapaces, en la explanada de Sta. María la Mayor- castillo.
16:00 – Vuelo de aves rapaces, en la explanada de Sta. María la Mayor- castillo.
16:15 – Visita guiada al Centro de Interpretación Apícola (Inscripción e información en www.ayoracultura.es ).
17:00 – Demostración en vivo del corte de la miel, en la fuente de La Negrita.
17:15 – Visita guiada al castillo (Inscripción e información en www.ayoracultura.es).
17:30 – Espectáculo de Magia en La Lonja.
18:00 – Visita guiada a la Iglesia de Ntra. Sra. de la Asunción (organizada por la Parroquia).
18:15 – Vuelo de aves rapaces, en la explanada de Santa María la Mayor- castillo.
18:30 – Demostración en vivo del corte de la miel, en la fuente de La Negrita.
19:00 – «Narración teatralizada de la vida de D. Rodrigo de Mendoza, I marqués del Zenete y señor de Ayora» en el V Centenario de su muerte. Por Asociación de Teatro Ayora Ana Martínez Murcia, en la plaza de la Iglesia de Ntra. Sra. de la Asunción.
19:45 – Actuación de la Asociación “Latin Love”, en la fuente de La Negrita.
20:00 – Homenaje apícola a D. José Manuel Teruel y Dña. Amalia Anaya en la Casa de la Cultura.
20:10 – Sorteo de los Cartones de la Suerte de AFADIVAC, en la fuente de La Negrita.
23:00 – Cierre del Recinto Ferial.
Domingo 15 de octubre
9:15 – Visita guiada al Poblado Íbero de Castellar de Meca (Inscripción e información en www.ayoracultura.es). Desplazamiento en vehículo propio.
9:30 – Visita guiada a las Pinturas Rupestres del Abrigo de Tortosilla. Desplazamiento con vehículo propio (Inscripción e información en www.ayoracultura.es).
10:00 – Apertura del Recinto Ferial.
10.15 – Vuelo de aves rapaces, en la explanada de Sta. María la Mayor- Castillo.
10:20 – Visita guiada al Centro de Interpretación Apícola (Inscripción e información en www.ayoracultura.es ).
10:30 – Visita guiada a las Pinturas Rupestres del Abrigo de Tortosilla. Desplazamiento con vehículo propio (Inscripción e información en www.ayoracultura.es).
10:45 – Conferencia “La restauración del retablo barroco de la Iglesia de Sta. María la Mayor y las puertas de acceso a la población”, en la Casa de la Cultura por D. Marcos Roca Ramón.
11:00 – Visita guiada al castillo (Inscripción e información en www.ayoracultura.es).
11:00 – Cata de aceite local de la almazara “VALLAYCO” en La Lonja.
11:30 – Demostración de la elaboración de tortas de gazpachos tradicionales en la calle Peinada.
11:45 – Demostración en vivo del corte de la miel, en la fuente de La Negrita.
12:30 – Ponencia “Qué es una almazara de cera y cuál era su funcionamiento en época medieval” por Frederic Aparisi (Departamento de Historia Medieval de la U.V.) en la Casa de la Cultura.
13:00 – Degustación de gazpachos ayorinos, en la calle Peinada.
13:00 – Demostración en vivo del corte de la miel, en la fuente de La Negrita.
13:30 – Vuelo de aves rapaces, en la explanada de Sta. María la Mayor.
16:00 – Vuelo de aves rapaces, en la explanada de Sta. María la Mayor.
16:20 – Visita guiada al Centro de Interpretación Apícola (Inscripción e información en www.ayoracultura.es ).
16:45 – Visita guiada “Ruta Street Art” (Inscripción e información en www.ayoracultura.es).
17:00 – Demostración en vivo del corte de la miel, en la fuente de La Negrita.
17:30 – Visita guiada al castillo (Inscripción e información en www.ayoracultura.es).
17:45 – Sorteo de los “Cartones de la Suerte” de AFADIVAC, en la fuente de La Negrita.
18:00 – Visita guiada a la Iglesia de Ntra. Sra. de la Asunción (organizada por la Parroquia).
18:30 – Demostración en vivo del corte de la miel, en la fuente de La Negrita.
19:00 – Concierto de música a cargo de Román de Urrutia, en la Iglesia de Sta. María La Mayor.
19:00 – «Narración teatralizada de la vida de D. Rodrigo de Mendoza, I marqués del Zenete y señor de Ayora» en el V Centenario de su muerte. Por Asociación de Teatro Ayora Ana Martínez Murcia, en la plaza de la Iglesia de Ntra. Sra. de la Asunción.
19:30 -Actuación por parte del grupo de bailes tradicionales “Ira Chacha” de Ayora, en La Negrita.
20:00 – Entrega de premios del concurso de mieles y platos elaborados con miel, en la fuente de La Negrita.
20.15 – Acto de clausura.
20:25 – Castillo de fuegos artificiales.
23:00 – Cierre del recinto ferial.
Además, durante los días 13 y 14, se llevará a cabo la “Feria Outlet” en la plaza de la Asunción, organizada por la Asociación de Pequeño Comercio de Ayora.
* Las actividades culturales, infantiles y lúdicas son gratuitas y tienen un número limitado de participantes.
¡Ven y sé parte de esta celebración única en Ayora! Descubre los encantos de esta localidad, disfruta de la autenticidad de su miel y participa en un evento que celebra la riqueza cultural y natural de esta hermosa región. ¡Te esperamos en el Primer Corte de la Miel 2023!
