RESTAURANTE EL LIENZO
Restaurante Lienzo propone una cocina divertida, fresca y desenfadada con sabores intensos en el centro histórico de Valencia. Emprende un viaje gastronómico inolvidable con el toque personal de la chef María José Martínez y Juan José Soria. El espacio perfecto para tus cenas románticas o reuniones empresariales. Prueba nuestro nuevo servicio de catering a domicilio. Elaboramos un menú exclusivo y único para cualquier ocasión especial, hecho a medida por nuestros chefs sólo para ti.
www.restaurantelienzo.com
RESTAURANTE PUERTA DEL MAR
PUERTA del MAR Valencia abrió sus puertas en septiembre 2009 con la clara intención de ser uno de los restaurantes de referencia de la ciudad. Jose y Marcos, hermanos y socios deciden apostar por un estilo de cocina de mercado con claro carácter TRADICIONAL pero sin renunciar a un toque de VANGUARDIA que hace de este establecimiento un lugar especial en el que disfrutar de la gastronomía Valenciana. CARNES DEL PAÍS, CHULETONES, SOLOMILLOS Y ENTRECOTS. PESCADOS Y MARISCOS de las más prestigiosas lonjas pesqueras del Mediterráneo… Bodega de vinos, ambiente cálido y espacioso, servicio amable y profesional. Cocina de máximo respeto hacia el producto, continuamente en la búsqueda de estos tesoros nacionales, de estas “joyas de la gastronomía”. Somos especialistas en arroces tradicionales valencianos, inspirados siempre en los productos de nuestro mar y nuestra tierra. Restaurante Puerta del Mar… un lugar donde deleitarse con buena gastronomía.
www.restaurantepuertadelmar.com
LOS GOMEZ TABERNA
En Los Gomez Taberna os proponen un viaje, trasladarse a un lugar en una antigua cocina donde la protagonista corta, frie y cuece, inmersa en ternura, un guiso de aroma a clavo, comino y canela. Es nuestra abuela y desde bien temprano, a fuego lento, han pasado por su mente infinitos pensamientos todos ellos llenos de cariño y buena cocina. Todo para nosotros.
Esa es su esencia. Desde 1989 nuestra familia se ha dedicado a este delicado arte que es la restauración. En Taberna Los Gomez siempre buscan la esencia de la tradición, el mimo al producto de su huerto, la exigencia al pescado de nuestra costa y el respeto a los que con su carne nos alimentan.
Es así como trabajan en Taberna Los Gómez para vosotros… Con el cariño que nos cuidaron, con la ternura que nos alimentaron y con la exigencia que nos enseñaron.
www.losgomeztaberna.com
AL POMODORO
“Al Pomodoro” es un restaurante situado en el centro de Valencia. El ambiente y la música lo convierten en un lugar idóneo para compartir y tapear al estilo italiano. Ofrece una amplia carta que abarca todo tipo de comida italiana, pasta, carnes, y como no, una amplia variedad de pizzas. Toda una experiencia acompañada de una exquisita selección de vinos. Además dispone de carta sin gluten, menú degustación e incluso menús infantiles.
Un restaurante auténticamente italiano pero no típicamente italiano.
www.restaurantealpomodoro.com
LA PAPPARDELLA
Un restaurante auténticamente italiano pero no típicamente italiano. Perfecto para después del teatro, la visitas al museo o para antes de tomar una copa por el centro de Valencia. Todo ello en un lugar único, un edificio de principios del siglo XX a los pies del Miguelete, que mezcla arte, estilismo vintage y jazz a flor de piel perfecto para un reencuentro de amigos, o visitantes curiosos.
Además, ofrece un sinfín de variedades de pasta. Sensaciones que van desde un toque de vodka, un golpe de curry rojo o unos frutos secos que ponen el contrapunto a la tradición italiana más sabrosa
La pasta fresca casera es la especialidad de La Pappardella, con la que puedes dar un festín a todos tus sentidos. Y para terminar, más emociones en el postre, los cuales son todos caseros y como no, muy italianos.
www.restaurantelapappardella.com
LA CHIPIRONA COCINA DEL MAR
Restaurante situado en la céntrica plaza de Antiguo Reino, el local es diferente y ecléctico, consiguiendo diferentes ambientes muy confortables y acogedores que invitan a alargar la sobremesa. Además, dispone de una terraza perfecta para el aperitivo, comidas, tardeo y cenas.
Original propuesta basada en la fusión de los mejores productos y platos del mar, huyendo de los tópicos y ofreciendo una experiencia completa, divertida e innovadora. Aportando un sabor mediterráneo que te engancha por su frescura y que apuesta por la cocina de mercado y la calidad.
Es un restaurante de mar sin ser el típico restaurante de arroz y pescado.
www.restaurantelachipirona.com
VLUE ARRIBAR
Restaurante situado en la Marina de Valencia disponen de espacios diferentes para cada momento, repartidos en una extensa superficie de 900 m2. Comenzando por el local interior, de exquisito gusto, para disfrutar durante todo el año, y de su gran terraza al aire libre, donde dejarse acariciar por el sol y la suave brisa del mediterráneo que nos envuelve con su marinero aroma a salitre.
Arribar es un restaurante lleno de posibilidades incomparables, donde poder combinar la mejor gastronomía valenciana en un entorno excepcional. Ubicado en el puerto de la America’s Cup, con una vistas espectaculares rodeados de mar y playas que hará que te sientas en un lugar privilegiado.
www.vluearribar.com
KHAMBU
Situado en el centro de Valencia junto a las Torres de Quart, Khambú es un restaurante de comida rápida vegana y de calidad. Allí encontrarás las mejores hamburguesas veganas de la ciudad (y sin que lo notes) disponen de nueve tipos de hamburguesa, para todos los gustos, algunas con sabores que recuerdan a la carne, entre la que se encuentra la famosa Beyond Burger (financiada por Leonardo Di Caprio y Bill Gates), elaborada con proteína de guisante y absolutamente sorprendente. Los clientes lo confirman que la comida en Khambú es apta para todos los públicos, incluso los niños. Todo el menú a un precio lo más asequible posible, con opciones muy económicas, menús permanentes en la carta y accesible a todos los bolsillos ya que la principal finalidad de Khambú es dar a conocer una filosofía de vida vegana en la que, en cuanto a alimentación se refiere, no se utilizan productos de origen animal de ningún tipo.
www.khambu.com
LA TABERNA DE MARISA
Un restaurante tradicional garantizado por su producto nacional y el trato familiar que ofrecen son los ingredientes perfectos que utiliza esta gran familia, dedicada toda la vida a la hostelería, y que hace que este restaurante sea la opción ideal.
Platos riquísimos como: la crema de calabaza; croquetas de espinacas y queso de cabra, de berenjena y parmesano, foie y boletus (espectacular) o pollo al curry, hasta 8 variedades distintas; tosta de foie con mermelada de violetas, sardina ahumada; o el plato estrella, la carrillera de ternera… son algunos de los platos que se pueden degustar y que no tienen ni un “pero”. Todo ello acompañado de una caña (un 10 por esa tirada de caña) o un buen vino de su amplia bodega.
www.latabernademarisa.com
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MARGARITO GRILL MARKET
Un restaurante con una filosofía centrada en un mundo sostenible, concienciada con el medio ambiente y en comunión con la alimentación. Al llegar al restaurante lo primero que nos encantó fue la decoración… elegante, serena creando un ambiente de tranquilidad y paz donde notas las buenas vibraciones nada más entrar y que hace que te sientas como en casa desde el primer momento.
La atención por parte del personal es estupenda. Atentos y buenos profesionales que te guían y ayudan en todo momento para que pases una agradable comida o cena. La carta está estructurada de forma que tu eliges los ingredientes tanto de tu plato (MARKET FOOD), como de las ensaladas (SALAD BOWL)… también disponen de hamburguesas y por supuesto un picoteo delicioso.
Hay que destacar que solo usan productos de temporada seleccionados cuidadosamente para ofrecerlos en el momento óptimo y desde luego se nota a la hora de saborear cada bocado…
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